黄山凤尾茶业

　　在大家的印象中，太平猴魁当然只能是泡茶喝。但是昨日在凤尾牌太平猴魁精品基地出现了这样一幕（如下图）

将太平猴魁鲜叶切碎

与鸡蛋一起搅拌下锅炒

太平猴魁炒鸡蛋制作完成端上桌子品茶

　　凤尾牌太平猴魁精品基地烹饪的“太平猴魁炒鸡蛋”虽然卖相不佳，但是茶香浓郁、味道可口、营养丰富，是不可多得的美食。今后本道菜品将作为凤尾牌太平猴魁精品基地的特色餐饮，用于接待来访的新老客户和爱茶人士。

　　茶叶其实也可以直接食用的，只是我们习惯了加开水冲开饮用，因冲开的茶茶香更浓，而多喝水对身体有利，是故形成了一种习惯。茶叶中有很多脂溶性维生素如A,D,J,K还有百分之二三十的蛋白质等等成分是无法通过喝茶汤吸收的，只有通过吃茶叶。而现在饮食中，有厨师就将绿茶用于烹饪中，制作了别致可口的绿茶菜式，别具一格。凤尾茶业也欢迎各位积极投稿，开发更多太平猴魁猴魁的新吃法！

 

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