一:高海拔茶园比低海拔茶园好。 | ||
俗话说:“高山云雾出好茶“。凤尾茶叶基地的高海拔茶园时常云雾笼罩气候温湿,茶叶生长缓慢,适宜茶叶香味及营养物质积累。且高山茶园远离城市远离污染。 | 低海拔茶园没有云雾环境,气温高茶叶生长速度快,香味及营养积累少。茶园接近城市及公路,没有云雾只有雾霾,茶叶易吸收有害物质。 | |
二:小片区茶园比规模化茶园好。 | ||
凤尾茶叶基地的茶园都是单片面积在十亩以下的小片区茶园。其零星分布于高山森林之中,茶园周围植被丰富,生态优越。好的生态环境才能产出优质的茶叶。 | 规模化茶园,单片茶园面积成百上千亩,植被种类单一,生态环境遭到严重破坏。这样的茶园虽然看起来强大,但其茶叶品质却不敢恭维。 | |
三:人工管理的茶园比机械管理的茶园好。 | ||
凤尾茶叶基地的茶园地处高山,机械设备无法进入,故全部采用人工化管理,虽然成本高,效率低,但是杜绝了机械设备在运转时给茶树带来的污染,保证了茶叶最原生态品质。 | 机械化的茶园管理虽极大的提高了效率,但机械设备在茶园内运转,其大量排放的尾气污染了茶叶,严重影响了茶叶的香味等品质因素。 |